Um estudo realizado pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR) durante os meses de agosto e setembro, apontou que a maioria dos restaurantes, lanchonetes e bares ainda não conseguiram recuperar o número de vendas após o início da pandemia da Covid-19.

“Apesar do avanço das vacinações e a retomada gradual da economia, 62% dos estabelecimentos brasileiros ainda enfrentam desafios no que diz respeito a faturamento”, explica João Esposito, economista e CEO da Express CTB – accountech de contabilidade.

Dentre os 800 comerciantes que colaboraram com a pesquisa, 55% apresentam dívidas. Os principais devedores possuem atrasos com o banco (78%), impostos (57%), fornecedores (24%) e pendências trabalhistas (14%). Ainda de acordo com o estudo, apenas 13% dos restaurantes já conseguiram recuperar seu número de vendas, e 25% afirmam ter superado a receita pré-pandemia.

“Em São Paulo, desde o dia 17 de agosto os estabelecimentos comerciais estão autorizados a trabalhar sem restrição de horário, recebendo 100% de sua capacidade de ocupação. Mesmo assim, 48% dos donos de negócios desse segmento acreditam levar mais de dois anos para quitar suas dívidas”, ressalta Esposito.

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